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"gastronomie" 5 résultats ont été trouvés.
CHF 15.00

Un des meilleurs poivre au monde... Issu  du terroir camerounais de la région de Penja,  naturellement riche et équilibré, ce poivre est exceptionnel de par son caractère particulier et sa saveur rare. Il saura relever tous vos plats salés et sucrés. Composition : poivre blanc du cameroun. Poids net : 65grGAKOMO  

CHF 13.00

Une Terrine d'Exception... Version festive des terrines de Denis, associant la truite de Neirivue avec des écrevisses sauvages du lac Léman. Un mariage gastronomique qui ne laissera personne indifférent Composition : Truites (CH), œufs, crème double, bisque d’écrevisses, écrevisses, oignons, basilic, sel, poivre. Poids net : 115grSans GlutenChez Denis

CHF 10.50

Texture unique & Délicieusement bonne !!! Inspiré des rillettes françaises & du « Pulled Pork » anglo-saxon, Denis nous a concocté une terrine dont lui seul a le secret. Composition : Cochon (CH), foie de poulet (CH), oignons, oeufs, cognac, miel fribourgeois, fécule maïs, sauce soja, persil, gingembre, piment, sel poivre, paprika fumé. Poids...

CHF 10.50

La Puissance du Boeuf d'Hérens... Un p'tit coup d’Abricotine valaisanne et des morceaux d’abricots secs lui confèrent un bel arôme et un petit côté sucré-salé qui s’accorde à merveille avec le boeuf. Composition : Bœuf CH, foie de poulet CH, œufs CH, abricots secs, abricotine, oignons, persil, fécule maïs, sel & poivre. Poids net : 125grSans Gluten...

CHF 7.50

Une touche italienne en Gruyère... Produit de saison par excellence, l’aïl des ours s’accommode très bien en pesto pour assaisonner vos plats de pâtes, en accompagnement pour de la viande ou en apéro mélangé à du fromage frais de chèvre par exemple. Composition : Aïl d’ours, huile d’olive extra vierge, graines de tournesol, sel & poivre. Poids net :...

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